Es un equipo empleado en la fabricación de quesos para prensar en moldes mediante la acción de cilindros neumáticos. El prensado termina de dar forma al queso, favorece la formación de la corteza, elimina suero y liga muy firmemente los granos de la cuajada.
- Se diseña dependiendo del molde a utilizar.
- El equipo está fabricado en acero inoxidable AISI-304
- Estructura de tubo cuadrado diseñada para máxima estabilidad.
- Tubos guía para el movimiento del vástago.
- Dimensiones: 3700x1000x1800mm.
- Peso: 150 kg.